ご挨拶introduction
「若狭三方 みかた温泉 はまと旅館」のHPへようこそ。
ここは1年を通して魚介類を味わえる料理宿。
春は花見、夏は海水浴と絶品ウニ、秋はアオリイカを釣っては食し、冬はカニとフグで宴会を楽しんでいただけます。
お風呂は天然温泉のみかた温泉。若狭三方の大自然と海の幸をお楽しみ下さい。
冬の味覚の代表カニは質はもとよりサイズで選んでおります。さらにお安く提供できるよう産地にはあまりこだわっておりません。ただお料理でお出しするときは茹でたてにこだわっております。
アワビ・うに・サザエ・牡蠣など、獲れたて新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能いただけます。
はまと名物「イカの活造り」はまと専用の生け簀から調理直前に水揚げし獲れたて新鮮なアオリイカをお楽しみいただけます。